老朱丽安酒庄教皇新堡珍藏干红葡萄酒2016

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHATEAUNEUF DU PAPE RESERVE 2016

亮点：

- Jeff Leve, The Wine Cellar Insider：100；Wine Spectator：97/100

-源自17世纪，当地颇有声望的历史名庄

-Reserve级别，老藤、低产、位于一处坡地上朝北的微气候

-年产量仅250箱，已可饮用也可陈年至2040年

酒评：

深紫色，带有令人陶醉的黑覆盆子、碎草本、黑甘草、春花和香料的香气，酒体丰腴饱满，质地深邃，多维度，风味浓郁且集中度强，有着持续超过一分钟的回味。

★ 关 于 酒 庄 ★

老朱丽安酒庄

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE

老朱丽安酒庄，位于法国南罗纳河谷的教皇新堡产区，是当地的一座悠久历史名庄。在 17 世纪，教皇新堡的北端，一小块名为lieu-dit Clavin的葡萄园上，老朱丽安酒庄诞生了。今天，这个古老的酒庄，葡萄园占地共计20 公顷。

酒庄的葡萄园被分成三个部分：产教皇新堡红葡萄酒的les Hauts-lieux和les Trois Sources，以及产罗纳河谷AOC葡萄酒的Lieu-dit Clavin。在这里，无论是红葡萄还是白葡萄，都能够享受到独特的风土条件，及此处独特的微气候。它们能够很好地适应南罗纳河谷的极端气候条件，并酿造出独特风格，口感平衡的葡萄酒。酒庄一代又一代地传承下去，尊重风土是每一代人耕作的必要条件。酒庄的葡萄种植者一直保持高度的细心和敏锐性，延续优良的传统工艺。

所有葡萄品种都经过酒庄严格的筛选、培育和种植，并且酒庄完全通过手工采摘和分拣，以确保葡萄质量。在经过了第二次分拣以后，完成筛选的葡萄将会被放进小箱子中，运送到酒厂进行压榨发酵。

酒庄使用传统的酿造工艺，使用天然酵母进行酒精发酵，无任何人工添加成分，尽可能展示风土的独特性和不同年份的特点。在经过漫长的发酵过程后，葡萄酒在法国大橡木桶中进行18个月的陈酿，然后装瓶上市。

* 【上海自贸区红酒交易中心】